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なぜ飲食店様の取引要望(データシート)が必要なのか?
一口に仲卸業者といっても業者ごとに専門性が強く、一概に中抜きをすればいいわけではございません。取り扱っている魚の種類・ランク・好み等も違いますし、配送手段・決済の条件も違います。したがって、スムーズなご提案をさしあげる為にも、飲食店様のお付き合いしたい仲卸業者の条件・お取引の現状をお聞きする必要があるのです。
サービスの流れは?
飲食店様のデータシートをもとに、マッチングする仲卸業者の御見積を一週間ほどで直接お店にお持ちするか、郵送させていただきます。
仲卸業者を紹介してもらっても希望の仲卸業者が見つからない場合は?
飲食店様が納得いくまで仲卸業者をご紹介いたしますが築地じゃぱんスタッフは一回のマッチングで成立出来るために飲食店様のご要望を100%お聞きすることに全力を尽くします。
飲食店の希望が100%かなう仲卸業者を提案できますか?
はい、魚に関しては絶対の自信を持っております。しかし、配送時間・決済方法に関しては築地市場の特性上、かなえることが不可能な場合もあります。以上を理解頂いた上で、ご相談願います。
御見積書とは?
築地じゃぱんからご提案させて頂く際の仲卸業者の情報です。御見積書には仲卸業者が提供できる魚種や価格、配送方法などが記載されています。
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